寫樂/會津宮泉

來自福島人氣度極高的「寫樂」一直釀出人人津津樂道的平衡果香清酒，其不為人知的是其酒造「宮泉銘釀」另一生產線「會津宮泉」一樣高質，由同一班技師釀造，其主要差別只是在於用米上，「寫樂」主要用上名貴米種山田錦﹑愛山等，而且「會津宮泉」則用上其他不同當地米種，帶出當地風格，而且近年日本非常活躍，作出多番嘗試愈釀愈出色。

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