大七 秘蔵 Rare Vintage 生酛純米 2014
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產品描述
大七 秘蔵 Rare Vintage 生酛純米 2014
經由元國稅廳鑑定官衣山先生提案而有的限定Rare Vintage，新酒時期做活性炭過濾有機會損害酒的將來性，所以2014年直接跳過過濾步驟，務求熟成後展現原本大七追求的熟成味。
產品規格
酒造(縣份)：大七酒造 (福島)
原料米：五百万石
精米步合：69% (超扁平精米)
日本酒度：+4.5
酸度：非公開
酒精度：15%
