可常溫貯藏

大部份的清酒都建議是要雪櫃貯藏，但有極少部份都清酒在家中放在陰涼的位置就可以，而且開瓶後風味亦不會大減，還有可能有更好的味道。推薦不少品牌木戶泉﹑長珍﹑竹鶴香住鶴﹑華鳩﹑土田等等。到底什麼是可以常溫﹑都是我們專業從日本酒造﹑Sommelier 請教得來的。