飛良泉 マル飛 山廢純米 秋酒
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產品描述
飛良泉 マル飛 山廢純米 秋酒
與以前山廢的固有印象截然不同的「マル飛」系列,以協會77號酵母釀造,蘋果酸豐富的滑爽型清酒。
飛良泉一般會以不同麴菌混合釀造一款清酒,而秋酒以單一麴菌釀造,出來的酒質以「少甘口」、「一抹甜潤」及「有如和三盆糖的高級感」為重點。
產品規格
酒造(縣份):飛良泉本舖 (秋田)
原料米:一穂積
精米步合:60%
日本酒度:-16
酸度:3.5
酒精度:15%