都祁之冰室 つげのひむろ 菩提酛 純米酒 2024 生酒
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產品描述
都祁之冰室 菩提酛 純米酒 2024 生酒
使用菩提山正暦寺寺領內的米和水，加上境內分離的「正暦寺乳酸菌」、「正暦寺酵母」釀造的菩提酛，將古代造法配合現代釀造技術而成。米旨、乳酸感、熟成味道很融和。
產品規格
酒造(縣份)：倉本酒造 (奈良)
原料米：ひのひかり
精米步合：70%
日本酒度：-1
酸度：2.5
酒精度：15%
都祁之冰室 菩提酛 純米酒 2024 生酒
使用菩提山正暦寺寺領內的米和水，加上境內分離的「正暦寺乳酸菌」、「正暦寺酵母」釀造的菩提酛，將古代造法配合現代釀造技術而成。米旨、乳酸感、熟成味道很融和。
酒造(縣份)：倉本酒造 (奈良)
原料米：ひのひかり
精米步合：70%
日本酒度：-1
酸度：2.5
酒精度：15%
